三明市对“文明餐桌行动”宣传督查队员进行上岗前培训

“文明餐桌行动”宣传督查队员到市区中型以上餐饮单位督查

文明风3月28日讯（通讯员 刘明辉 张青松 邓歆）3月25日起，三明市“文明餐桌行动”宣传督查队在市区各中型以上餐饮单位开展宣传督导活动。开展这一活动目的是，大力宣传“节约光荣、浪费可耻”的道德理念，在全社会营造厉行节约、反对浪费的社会主义文明新风尚，

市区“文明餐桌行动”宣传督查队由人大代表、政协委员、行风监督员、社区工作人员及工商、卫生监督等部门人员共35人组成。梅列区和三元区“文明餐桌行动”领导小组分别对辖区的宣传督导队员举办了“文明餐桌行动”宣传督查培训，对开展宣传督查活动的内容、方法进行了重点强调。35名宣传督查人员分为15个小组，深入辖区各中型以上餐饮单位开展宣传督查活动。督查人员胸前统一悬挂“宣传督查员”牌子，每到一家督导对象都向餐饮单位分发“三明市文明餐桌公约”、“文明餐桌宣传温馨提示”和“文明餐桌从我做起”活动倡议书等宣传单，并对各餐饮单位的文明餐桌氛围营造、员工培训、卫生状况、规范管理、文明经营等方面进行督查，绝大多数餐饮单位对开展“文明餐桌行动”认识到位，店内有明显的文明用餐标志，员工为顾客点菜时有提醒适量点餐，能主动提醒顾客剩菜打包并提供免费打包餐盒等，也对少数几家餐饮单位存在的问题及时进行现场指导，并要求存在问题的餐饮单位要限时整改。

此次“文明餐桌行动”宣传督导活动，将在市区438家中型以上餐饮单位全面展开。