辉斗土楼内部

辉斗楼直径约33米，面积约800平方米，四个楼梯将土楼分为四部分，共有42间房。土楼除了设内通廊之外，在后半部第三层及前半部第二层的外墙一侧加设“隐通廊”，两侧楼梯连通，据说是为了供防卫之用。

辉斗楼的外墙用土夯成，墙基用石头砌成，高约2米，楼顶是瓦片，四周均有瞭望孔。大门用防火材料——桐木制成，厚约10厘米。门楣设有水槽，可从上面浇水灭火，另外还有两个枪眼。墙体厚1.5米，门洞使用的材料是花岗岩，异常坚固。

杨三春老人告诉记者，这座楼属蜂巢穴，院内不设水井。楼后有一条水沟，水渠通过暗沟流进水沟，就可以随意取水。民国初年，一队土匪来到宝都村抢劫，全村400多名村民躲进土楼，土匪攻打了数天也打不下，只好撤离。

辉斗楼的两侧是护厝和书房。现尚存几间护厝，作厨房之用。老人介绍，在泉州市第三次文物普查时，考古人员认为，这是泉州现存唯一的圆形土楼，具有较高的文物价值。