除夕前夜，各家各户要在厅堂和房里的桌上摆过年饭，饭上压有红橘、红蛋、年糕，硬币,以及五斋等，并插有 “春枝”，象征年年有余，吉祥如意。祈求天公伯保佑来年家中能平安顺利、富足美满。