“我们每天要赶在早7点前开门迎客，一直工作到傍晚7点左右。”小陈说，为了让早起赶工的人及时吃上几个热乎乎的馒头，他们每天大约需要做5笼共1000个馒头。除了春节期间停业，其余时间风雨无阻，因为“放一天假，有人就可能一天吃不到馒头”。

以平均每天送出1000个馒头计算，除去春节期间停业的10多天，一年下来，馒头店差不多送出了35万个馒头。

当天上午，中新社记者在现场看到，到馒头店吃馒头的人络绎不绝，有流浪汉、环卫工人、水果摊贩、工地工人、保姆、乞丐等。“都是穷人，以外地人、老年人居多。”小涂一边递馒头给一位大婶，一边说，“我们就是希望能帮助穷人，尽量让大家吃饱。”

此前，有人帮馒头店算了一笔账：3间店面每月租金2500元人民币，再加上设备、燃气费、面粉原料等费用，每天成本在1000元左右。小陈称，“馒头店去年实际开销是40万元。”这些花费都是一位神秘老板在支持，对老板的身份，小陈和小涂守口如瓶。

神秘老板及小陈和小涂等人，用一个馒头的“绵薄之爱”，关爱着经受困顿之苦的“风雨之人”。来自江西的朱老伯是馒头店的常客，今年60岁的他在附近一家超市帮忙看仓库、搬运货物。

“馒头店开了以后，我每天在这里吃两三顿，因为干的是体力活，饭量大，一天可以吃10个馒头。”朱老伯不好意思地“嘿嘿”笑着说，“一个月可以省下200元左右，虽然不多，但那些钱可以寄回老家，维持家里生计。”