转行快餐业

正当租碟生意蒸蒸日上时，郑金华开始不安逸了。1999年3月，郑金华将全部积蓄投入快餐业，在武夷山市区北门街租下了几个店面，先后开了新华餐馆和玉女饭店两个快餐店。

事实证明郑金华的眼光没错，新华餐馆和玉女饭店开业不久营业额就直线上升。“快餐是短平快项目，虽然开始火爆，但极易模仿，只要买几张桌子，雇个把师傅就能经营起来，这种东西没有什么生命力。”虽然快餐店生意越来越好，但郑金华已意识到，这只是一个表面现象，他开始思索下一步该怎么做。

“我要找一个一次性投资、终生受益的项目。”1999年冬天，郑金华将两个快餐店租给别人，不久后又将这两个店盘出。

产业逐渐做大

1999年冬天，郑金华发现武夷山市政府大力扶植的乡村旅游很有潜力，就在武夷山市星村镇曹墩村买下几十亩茶园。次年，又在当地租下一个废旧汽车修理厂，经营起了农家饭庄。“当时武夷山的茶叶很萧条，我经营茶叶后不久，武夷茶出现了产销两旺的良好势头。”

农家饭庄开业之初，武夷山漂流项目相当火爆，来旅游的游客也不断增多，许多游客习惯在游玩之后到附近农家饭庄吃饭，这为郑金华揽来了不少食客，每天能创收5000元以上。“人是有运气的，但是运气往往诞生在勤劳里面，出现在勤劳的人身上。”从安排菜谱，到招呼客人，每一件事郑金华都事必躬亲。他常劝那些下岗职工和残疾朋友：“政府可以依靠，但不能依赖，虽然我们目前情况很糟，但不要怨天尤人，自己去做，一切都会好起来。”

十年来，郑金华的茶园发展速度很快，专门成立了乡巴佬岩茶厂，面积从几十亩发展到了200多亩。同时，农家饭庄也经营得有声有色，2007年，乡巴佬森林人家正式挂牌。这几年，“乡巴佬”已渐渐成为武夷山乡村旅游的知名品牌。目前，郑金华的企业解决了26位劳动者的就业问题，旅游旺季时可为社会提供60余个工作岗位，同时带动周边茶农共同发展致富。⊙徐大崇 陈裕