福州比重最大占到40%，厦门增长最快一天喝掉17吨，泉州巴氏鲜奶消费相对滞后我省明确倡导鲜奶消费习惯，专家称讨论可让大家多了解牛奶，一起成最懂喝奶的人

　　福州消费者在选购巴氏鲜奶

“谁最懂喝牛奶？巴氏鲜奶就代表牛奶消费趋势吗？”8月18日，2012海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛披露了我省巴氏鲜奶消费数据，本报周一关于“专家称福州人最懂喝牛奶”的报道引起网友热议。

有网友在本地论坛上说，仅仅拿销售总量来对比并不科学，厦门市区人口比福州少，总量少人均消费量未必就少。而厦门一网友发起的关于“谁更懂得喝奶”的微博调查显示，厦门领先于南平。泉州作为我省民营经济发展重镇，消费水平较高，但牛奶消费观念略显滞后，要和国际接轨，还要加油哦！

省奶协专家表示，我省发布的《促进福建省奶业持续健康发展的若干意见》，明确提出“积极引导和培养鲜奶消费习惯”，网友关于牛奶消费的讨论，可以促进大家对乳品消费的认识，引导科学饮奶习惯，促进奶业健康发展。