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早餐工程将现“升级版” 换新装增品种进门店

厦门商报讯（记者 叶子申 通讯员 柯海燕）我市目前运营的2000多部早餐工程餐车近期将“升级”，包括价格表与服务电话等都将出现在醒目位置。昨日，市商务局等部门在我市各重点路段开展早餐车抽查时指出，我市早餐车运营基本规范，但也存在一些不足，今后将加大检查力度，让市民能吃上更放心的早餐。

早餐车近期将换装

据了解，目前我市的早餐工程主要由早龙、黄则和、富丽维三家企业承办，每天生产50多万份早餐，其中30多万份在厦门销售。全市共有2000多部早餐车，其中四分之三在岛内。

昨天，记者跟随检查队伍来到火车站、殿前等人流量较大的地段抽查，发现绝大多数早餐车都比较规范，只有少数存在夹售“三无产品”、未配备垃圾桶及餐车较旧、不够整洁等情况。此外，有些早餐车没有价格表，或者虽然贴了价格表和服务电话，但位置不明显。

市商务局服务贸易与商贸服务处相关负责人告诉记者，今后每辆早餐车都要做到规范，每辆车要有一个餐车号码，并附有一份价目表。早餐车要保持整洁，各类早餐品种要分类放好，遮阳伞也要定期清洗。

记者获悉，近期我市各大早餐工程企业将逐渐完成对早餐车的外形“升级”。占早餐车市场份额八成以上的早龙早餐表示，早龙已完成新的餐车形象设计，将于近期内陆续换装。新车上将有醒目的价格表，服务电话也会印在遮阳伞上，让消费者一眼就能看到。黄则和、富丽维也表示，将于近期更新早餐车外观。

研发更多早餐品种

“厦门是一座移民城市，来自全国各地的人早餐消费习惯都不同。接下来，我市各早餐工程企业将更细致地对厦门消费人群进行‘摸底’，并有针对性地开发新品种，以满足更多市民的早餐需要。”市商务局服务贸易与商贸服务处相关负责人表示。

对此，早龙早餐董事长杨耀华表示，早龙目前已有70多款早餐，其中，在早餐车内销售的品种多达二三十款，基本上能满足市民需求。接下来，该公司还将研发更多新品种，以满足更多人的不同需求。

早龙进社区开新店

记者了解到，为方便市民吃早餐，早龙早餐计划于年底进社区增开多家新店。

据悉，早龙早餐从2009年尝试开店卖早餐，店名为“7点”，目前厦门岛内有3家店。