结局

责令餐馆立即整改

下午，渝北食药监分局两名工作人员来到忆州岛韩式碳烤吧。科长杨刚介绍，根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》，对于餐馆加工经营场所出现脏、乱、差的情况，给予责令整改和当场警告。拒不改正，罚款2000元—20000元。

杨刚表示，忆州岛韩式碳烤吧属于合法企业。但是没有按照《餐饮服务食品安全操作规范》来落实，存在保洁柜杂乱、厨房油污严重以及厨房垃圾较多等问题。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条规定，责令该餐馆于2012年7月25日前改正。

此外，针对市民举报的“潲水油”问题，杨刚表示，商家可以提供购买油的票据以及由重庆劲豪油脂有限公司出具的检验报告，目前尚未发现使用“潲水油”的情况。（记者林祺 实习生 刘冰鑫）