中国网事:普通猪变身“唐僧肉”?
http://wmf.fjsen.com 2012-07-20 16:23 孙伟丽 王晓洁 来源:新华网
我来说两句
“天价猪肉”礼盒竟然销售很旺
“中国网事”记者18日下午走访了这家位于北京京深海鲜市场的直营店。店面位于海鲜市场西门南侧一楼,面积并不大,只有十几平方米。一进门的冷柜里摆满了各种真空包装的猪肉,红色包装袋上写着“含DHA,低胆固醇,无药物残留,重金属含量低”等字样,但产品包装上并没有贴价签。
“我们的‘藻花香猪’每天吃一斤新鲜的螺旋藻,吹空调,每头猪享受的空间是一般养猪场的10倍。”店内服务员李思瑶热情地向记者介绍。据她介绍,这家店14日才正式开张,她来上班不到一周。
当被问及销售情况如何时,李思瑶表示,开业以来一共卖了几十个礼盒,零售有一些,但并不多,猪肉的主要客户并非普通百姓,而是高端酒店、会所和一些经介绍来的客户。据了解,目前“藻花香猪”在北京地区卖的礼盒为10斤装,售价1600元。李思瑶告诉记者,18日傍晚店里刚刚卖掉20个礼盒,买者是通过朋友介绍来的客户。
猪肉价格为何这么贵?记者18日拨打海南鼎盛祥实业有限公司的客服电话,一位自称销售人员的张先生向记者解释了猪肉成本。
张先生表示,首先“藻花香猪”的猪种不同。香猪是从英国引进的巴克夏猪种和海南本地黑猪、五指山的野猪杂交而成,口感和市面上的普通白猪不同。其次,“藻花香猪”的生长周期是一年到一年半,养殖周期很长,不像普通猪三四个月就上市了。此外,香猪的饲料以螺旋藻为主,也提高了成本,目前“构花藻虫茶有机浓缩饲料”已获得国家发明专利。
张先生还说,公司对“藻花香猪”的养殖环境格外讲究,“猪场会定时定点放莫扎特的《魔笛》等曲目。猪和人一样有时候会烦躁,听了音乐以后心情好,长肉量就会慢慢提升。”
责任编辑:金婷 |
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