【第五站同安莲花镇】

莲花镇，厦门行政区域面积最大的乡镇，辖区相当于岛内的思明、湖里加上岛外的半个集美区；拥有厦门惟一的国家级森林公园，“绿色王国”里有森林面积约21万亩，森林覆盖率达64.2%，绿化率达95.8%，堪称“厦门的绿色北大门”。辖区土地面积196.4平方公里，边界线长65公里，下辖19个行政村，总人口3.5万人。莲花镇是国家级生态乡镇，被誉为厦门经济特区的“后花园”。 2011年，全镇规模以上工业总产值7.3亿元，同比增长25%；农民纯收入8295元，同比增加18.5%。先后荣获全国科技进步示范镇、全国优美乡镇、全省绿色乡镇等50多项荣誉称号。

文/本报记者 许若鲲

图/本报记者 陈立新

公司＋农户模式

为市民生产绿色土特产

对于同安军营村的村民们来说，两则信息跟他们的村庄利益攸关:

一则，就是厦门旅游局发布农业观光游，已经成为厦门“城里人”周末休闲新方式。另一则，就是6月份厦安高速实现了主线顺利贯通。因为这条高速路在莲花镇设有两个互通出口，这样10月份正式通车以后，军营村到厦门岛的距离，将缩短近一个小时的路程。

于是，在厦门地图的最边远处，一个地处厦门、安溪、长泰交界的偏远山村，作为历史悠久的茶乡，以其原生态的山水、宁静的田园以及纯朴的民风，一下子进入了市民们“乡村游”的视野。

在军营村，一个“大手笔”的茶叶产业观光园正在兴建，“一斤夏茶5元钱”的低价怪圈，可能随着人流的进入而改变。

但我们更为关注的是，在市区镇各级的推动下，乡村游正在被引导为富民工程的一个切入点，迎接“乡村游”时代，被改变的不止是茶叶的价格，更在于对“放心食品”的全流程打造，生产模式和管理模式的转型，以及新农村的建设，群众生活等方面的全面提升。军营村的实践，正在为很多偏远的村庄提供启示。

乡村游如何拓展？

乡村游要让游客看些什么，带走什么？市民们进山，要的是无公害的有机茶叶、蔬菜以及真正的土鸡、土鸭，从种养的源头上实现对食品安全控制是个关键。于是，军营村在公司+农户，合作社+农户的生产模式、管理方式上，正在酝酿深层的转型

一场规模浩大的观光茶园改造，正在军营村上千余亩的土地上展开，一条条公路盘山而建，一个游客接待中心已经完成了土地平整，更让人眼睛一亮的是，一万株樱花，两万株茶花还有众多的桂花，正在喷灌下茁壮成长。

这几年，作为传统的茶叶种植村，军营村的村民们一直为茶叶的低价所烦恼。这里土壤及气候条件与安溪县相近，80%以上劳力从事茶叶生产经营，年产乌龙茶300多吨。村支书高泉阳算了一笔账:“茶叶的市场价格就是这样，几年一个轮回，四年前还一斤30多元，到今年夏茶变成一斤5元。”破解价格“怪圈”，村里把目光盯上了观光业。

军营村位于厦门第二高峰、海拔千米的状元尖脚下，凉爽的气温，原生态的森林和山水，层层的梯田，正是市民理想中的休闲田园。

发展观光农业，关键是要解决一个问题:市民来了看什么？让他们带什么回去？提高农民收入，根本问题在于价格，而在市民对放心食品越来越重视的情况下，提升农产品的价格，就要提供无公害食品，提供有机茶叶，这就要求管理也要跟上，龙头公司+农户应该是紧密型的关系，从农药的控制，农民的培训，市场的销售实行一条龙品质监控。在这样的模式中，政府要做什么，公司要做什么，探索正在深化。

关于观光茶园的设计，各方也建议视野要拓宽，包括种植的结构也要做适当调整，不要被种茶的直线思维束缚住，要多种一些观赏性强的植物和高附加值的作物，有效提高农民收入。

高泉阳透露，村里正在组织专业户，放养真正的土鸡土鸭。种种生产管理模式的深化，正在进行中。