重夺市场：重塑消费者信心值得期待

要重振国产奶粉，必须重塑消费者对国产乳制品的信心。

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈认为，要想重塑消费者信心，唯一的办法就是要以全产业链的模式生产乳制品。他认为，全产业链涵盖了乳产业的上游饲料种植和饲料加工、奶粉的生产加工、市场终端销售、售后的专业服务等一系列产业环节，形成统筹协调、一体化运作，彻底杜绝了乳产品生产在奶源和其他环节出质量问题的可能。

“把我们的消费信心重新建立起来，就是把产业链前移，发展自有奶源。” 宋昆冈说。

专家认为，要提升国产奶粉市场信任度，还要从保护消费者的利益需求出发，重新修订乳业标准，提高标准的前瞻性，逐步实现与国际接轨。同时，应注重品牌建设，提高国内乳制品的品质和品牌方面的关注程度，关注内涵式增长，形成中国奶制品的真正核心竞争力。此外，要加强监管力度，从乳品源头抓起，贯穿到流通环节和生产环节。

令人欣喜的是，为重塑消费者信心，国内各大乳企已经积极行动起来，大力发展自有牧场、将奶源基地拓展到国外、建立可追溯系统，以重新夺回市场主导权。同时，对于进口奶粉牢牢把控的高端奶粉市场，国产奶粉也开始了实质性的“拼抢”。

在“洋品牌”纷纷抢滩中国市场的同时，国产奶业如何实现突围，夺得市场主动，值得期待……（记者李慧）