此后，方冬梅跟随七彩虹爱心志愿服务队多次走进偏远地区走访贫困家庭。2011年12月，在福州求学的方冬梅同学仍心系家乡孤儿，以云霄返乡大学生团委副书记名义，发动各地网友为云霄患脑肿瘤孤儿王浩泽募捐。在发动募捐的同时，细心体贴的她和返乡大学生团委志愿者一起，为王浩泽小朋友寄去了明信片鼓励其坚强面对病魔。她说，“我相信小浩泽不但需要物质上的鼓励，也需要精神上的鼓励。我能做的很少，很有限，所以，我希望我能够多做一些。”        

无论是大雨滂沱还是炎炎烈日，无论是陡峭的山路还是崎岖的海边小道，方冬梅同学总能克服困难，迎头直上。自强不息的精神在她心中涤荡，化作大爱传递、播撒在山村的每一个角落。她把爱，把自强带给每一个需要关爱的孩子，带到每一个需要帮助的家庭！团队建设，为他人树立榜样！        

作为一支由社会各界人士以及在校学生组成的民间志愿者队伍，七彩虹爱心志愿服务队团队的建设和组织面临着一系列的难题，最突出的便是志愿队的经费问题。爱心是无偿的，但帮助他人，却需要有一定的经济基础作为支撑。七彩虹半数以上的成员均为学生，无直接经济来源。所谓巧妇难为无米之炊，为了解决这样的问题，除了多方奔走，寻求一些爱心商家的赞助外，方冬梅同学还积极承担解决队里的经费问题。    

2011年七夕，经过一番努力，方冬梅同学以副队长的名义发起爱心玫瑰义卖活动。2011年8月6日晚上，七彩虹爱心志愿服务队在云霄县城内开展“全城浪漫，传递爱心”的玫瑰义卖活动。方冬梅同学也走上街头，参与了爱心义卖。在义卖的过程中，虽然夏夜炎热的天气让人很容易烦躁，虽然为了多筹集一点善款她解释得口干舌燥，虽然站了一整晚上身心俱疲，但她仍是开心的。不仅是因为为孤儿们募捐到了善款，也是因为，她一个人的坚强和坚持不算什么，更重要的是整个团队的努力和坚持！她坚信，七彩虹爱心志愿服务队的每个人都能将志愿者精神传播，温暖每个需要帮助的人心。    

除了在寒暑假期间进行爱心公益事业活动外，作为中国红十字会志愿者的方冬梅还利用周末休息时间，积极进行爱心志愿者服务。2012年2月份，她连续两周到福建省红十字会大病救助办公室与省红十字会的工作人员一起加班。为了让八闽各地的救助对象能够早日拿到救助金，她在电脑前一坐就是一整天。虽然辛苦，但她也收获了快乐。她的志愿者感想《两个世界    感恩生活》一文被刊登于中国社区网、福建关心下一代工作委员会官方网站、漳州市教育信息网等网站。     

“冬梅同学是一位优秀的志愿者，也是一位合格的团队管理者，她 具有很好的综合素质、阳光的心态和良好的亲和力。她风雨兼程，任劳任怨，时时刻刻设身处地地为别人着想；帮助他人，服务社会，让爱温暖身边每一个需要温暖的人，她有一颗助人的热心，一颗真诚待人的真心，一颗悲天悯人的善心，一颗服务他人，服务社会的决心，一颗能带给他人温暖的爱心。她积极带领志愿队构建志愿服务彩虹桥，给力爱心公益事业。她为博爱而来，又把大爱撒向每一个需要的角落。”云霄县教育局信息中心副主任、七彩虹爱心志愿服务队队长张瑞勇老师这么评价她。        

尽管参加了这么多的志愿者活动，方冬梅同学并不以此为炫耀自己的资本。在学校里，十分低调。若不是她在班长的多次动员下参加了2011年度中国大学生自强之星寻访活动，她的事迹还不为同学、老师所知晓。已获得福建师范大学首届自强之星称号、中国大学生自强之星推荐资格的她，在别人问到自己所做过的事情时，仍淡淡地说，“我觉得我没做什么啊，不倒是觉得他们帮助了我很多，教会了我感恩。所以，我只是在报恩而已，没有什么，呵呵。”这就是她，有爱心，却低调至此的她。        

“人的生命是有限的,而为人服务是无限的，我要把有限的生命投入到无限的为人服务中去。”雷锋同志这样说。作为一名大学生，作为一名志愿者，方冬梅同学始终传达着这样的一种生命的真实：生命有限，大爱无疆！（供稿：云霄七彩虹爱心志愿服务队、云霄返乡大学生团委）