澳洲许多大城市都有赌场，如布里斯本、墨尔本、柏斯，悉尼这个澳洲最大城市反而只有一个，因此更受到游客的青睐。原来赌场名为Sydney Harbor Casino，目前位於五星级饭店Star City中，包含有将近1500台机器与1000个赌桌，从Black Jack、轮盘、骰子到一般的吃角子老虎机应有尽有。有趣的是，赌场中最常见的都是东方面孔，澳洲或其他国家的赌客反而较少，24小时开放的赌场总是人潮川流不息，到了周末更是摩肩接踵，充满纸醉金迷的热闹气氛。赌场更设有专门为VIP服务的私人赌间（Endeavour Room），必须凭邀请函入场，当然罗，能够到此享受尊贵级服务的客人，通常也都是一掷千金的豪赌客，据说不乏亚洲名流巨贾专程前来。

　　澳洲国家统计局于 1996 年发布一份有关全国十四家赌场综合情况的报告《澳洲赌场》。其数据显示，至当年为止 ， 全澳赌场共有赌台八百六十三张 ，老虎机七千三百架。这些赌场共有雇员一万六千人，与 1992 年 6 月相比，四年间猛增了百分之七十二。而在 1995-96 年度，这些赌场共创收十六亿澳元。其中墨尔本皇冠赌场与悉尼港赌场的最大股东、澳洲首富帕嘉在两大赌场临时场所开业后的数年里，便每年赢利一千一百七十万至二千万澳元之间。

　　自八十年代开始，澳洲政府积极地推动无烟工业──旅游及服务业的发展；境外财团资金纷纷涌入，大兴土木。各大城市逐渐繁华，休闲场所及夜生活娱乐节目日益缤纷多彩。由于澳洲大型赌场已经遍地开花，一些州甚至开了两三家赌场，致令全国赌业方兴未艾。就人口与赌场数量的比率而言，澳洲实在堪称全球之最，并且遥遥领先。