这乾隆朝的后一次“千叟宴”就是这次清朝的禅位归政大典。一共有全国各地的五千多七十岁以上的老者参加。

　　举办“千叟宴”，有什么好处呢？

　　第一，可以达到提倡尊重老人、孝敬老人的目的，符合中国人的传统道德规范；第二，可以表明乾隆皇帝的功德得到了全国人民的首肯；第三，还可以表明在乾隆帝统治的六十年中，四海升平、百姓都得以长寿。这叫一举三得。

　　但是，正月时节，北京城正是一年中最寒冷的时候。若大的一个宫殿中，空空荡荡如何取暖是一个大问题。和珅别出心裁地调来了1550多只火锅，举行火锅宴。这一设想，实在妙不可言，不但可以保证殿内的温度，而且火锅里燃烧的煤炭、沸腾的浓汤都会更好的烘托出喜庆气氛。

　　正月初四，千叟宴如期按照和珅的安排在宁寿宫皇极殿举行。声势浩大，果然不同凡响。单凭这一壮观的景象，和珅的名字足以载入史册了。

　　挺棒的吧，多暖和啊，红红火火啊，这才叫禅让大典。咱都知道，北京人爱吃火锅，全国哪个地方的人不爱吃火锅？为什么爱吃？怎么流传出来？那是乾隆爷禅位大典，全国所有的高寿老者都领略到皇帝对他们的关心对他们的照顾，都知道这点，所以从他们传到全国各地，加以改造的结果。

　　和珅的这一安排为和珅赢得了天下盛誉，令乾隆大为满意。