东南网-海峡导报8月4日讯（记者 孙春燕） 一度猖狂的“蒜你狠”、“豆你玩”今年来已纷纷谢幕，不过，现在花生又以“花你钱”的高姿态来袭。今年5月下旬以来，厦门花生米零售价有如坐上“直升机”，从去年同期的每斤5.5元涨到了近12元，涨幅超过一倍。记者近日调查发现，受此影响，厦门的不少餐饮商家也变得抠门起来，宫保鸡丁里难见花生米、牛肉饭里花生变成了个位数，甚至是连烧仙草里的花生粒都开始限量了。

餐馆已难觅免费花生

“宫保鸡丁里怎么找不到花生米了？”昨日，常在前埔北区大排档喝酒的小金惊奇地发现，宫保鸡丁里的花生米被大量的红萝卜与青椒取代了，仔细翻找，才能挑出几颗。

“以前的宫保鸡丁是花生多、鸡块少，现在可倒好了，花生、鸡块都少，全变成酸萝卜了。”有些不满的小金责问餐馆老板，竟然得到了“花生米价格贵，只能省着用”的答案。

小金还发现，以前花生配啤酒，小吃店老板一般都实行“点啤酒免费吃花生”，可现在不行了，不熟的餐馆，索性都不免费提供花生，毕竟一小碟要3元钱呢。即便熟悉的餐馆里，花生米少了四分之一左右；

记者昨日也在东浦路一家卤味熟食店里发现，这里熟花生的价格一个月之内涨了2元，老板还一个劲地叫苦：“以前卖一斤卤花生能赚一两块，现在毛利不到1元，还不够煤气费呢。”