文明风1月5日讯 （通讯员 吴喜达）2010年的最后一天，福建省环保志愿者协会收到了由天津科恩达科技有限公司（以下简称“科恩达”）寄出的12套餐厨垃圾发酵桶以及酶制剂。虽然早前已收到该发酵桶与酶制剂的使用说明，但收到实物后福建省环保志愿者协会的工作人员还是立即与“科恩达”连线确认使用步骤。经过仔细的沟通与核对，福建省环保志愿者协会秘书处决定立即投入试用该批发酵桶。

2011年元旦，有12户福建省环保志愿者协会的志愿者家庭先后投入使用由“科恩达”研发的餐厨垃圾发酵桶。该技术采用先进的微生物技术处理办法，已在天津滨海新区的中新天津生态城的试点项目：全国首个原位生态餐厨垃圾处理站Eco-Station、位于开发区的泰丰社区、康翠社区、华纳社区等试点生态社区全面铺展开来。福建省环保志愿者协会垃圾分类项目组将对试用志愿者家庭做跟踪记录，并即时与“科恩达”保持联系，完整保留该项目进程中的问题，为垃圾分类项目进社区提供参考数据。（吴喜达）

福建省环保志愿者协会秘书长郑棣健认为，通过家庭、社区、有机农场的互动是解决厨余垃圾资源化的有效途径。即通过家庭使用厨余垃圾微生物处理桶，将果蔬鱼肉等投入桶内进行酶分解（这种酶菌能把每个家庭的厨余垃圾，分解成无臭味无毒素的有机物），再以计量登记的方式（此便于对厨余垃圾处理的家庭进行奖励）将微生物处理桶内的经酶分解的厨余倒入社区餐厨垃圾微生物处理机予以集中处理，以生成有机肥并与生态农场（福建省环保志愿者协会有实验基地）对接，真正达到家庭垃圾的干湿分类处置，从而不断扩大社区居民厨余垃圾单独投放，微生物处理，推进厨余垃圾科学处置，形成资源循环产业链。

据悉，11月，福建省环保志愿者协会秘书长郑棣健在参加杭州2010中华环保民间组织可持续发展年会后，赴天津开发区拜访天津科恩达科技有限公司总经理冯少强，并对天津开发区生态社区的“不让餐厨垃圾离开社区项目”进行考察。期间，双方就采用先进的微生物技术处理家庭餐厨垃圾（即采用好氧-兼氧-厌氧-好氧的组合循环发酵工艺，在多种菌种配合协调作用下充分兼顾节能与高效）、环保NGO组织与科恩达公司联手就地处置厨余垃圾等议题进行了深入的意见交换，形成了合作共识。