安溪铁观音非遗博览会上绽异彩
10月15日,由文化部、山东省政府联合主办的首届中国非物质文化遗产博览会在山东省济南市舜耕国际会展中心广场开幕,作为4个国家级文化生态保护试验区之一的福建省“闽南文化生态保护试验区”亮相博览会,其中,列入闽南文化生态保护范畴的安溪铁观音制作技艺在此次博览会中大绽异彩,广受欢迎。
摇青、炒青、包揉……当日上午10时许,国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺代表性传承人魏月德在福建展馆,用安溪空运到济南的新鲜铁观音茶青,向参观嘉宾、观众展示传统安溪铁观音音制作技艺,让泉城市民首次见识安溪铁观音制作庐山真面目。同时,参展茶企还通过图片展示、视频播放、现场演示、产品品饮等形式,为现场嘉宾及广大参观群众送上香韵俱佳的非遗产品,全方位展现安溪铁观音传统制作技艺的神奇魅力,不但普及了安溪铁观音茶知识,传承安溪铁观音茶文化,而且让更多的人了解安溪铁观音,热爱安溪铁观音。
2008年,铁观音制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录,被文化部正式确定为中国申报联合国人类非物质文化遗产代表名录的备选名单。上海世博会,安溪铁观音被评为“中国世博十大名茶”第一位。(安溪县文明办)
责任编辑:陈楠 |
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