■有关部门表示这是违法行为，罚没了摊主的“撒粉猪肉”并将加强巡查

记者暗访时拍下摊贩“撒粉”的画面。

【核心提示】

一个塑料瓶，瓶盖开了几个洞，里面装着白色粉末，就放在瑞景新村农贸市场一个肉摊底下。

读者王女士说，她看到摊贩拿起个瓶子，往肉上撒粉，猜想会不会是什么化学原料？根据王女士的举报，记者接连两天进行暗访。昨日，记者联系莲前工商所、市贸发局市场运行处，对这处肉摊进行了突击检查。初步检查结果是：白色粉末为食用碱。摊贩对使用碱粉的原因讳莫如深，最后吐露的实情却颇出人意料。

文/本报记者 邵凌丰 实习生 陈汉南　图/本报记者 王火炎