报出餐馆位置店名 消毒餐具厂才让进

27日上午，记者以开餐饮店需要购买餐具为名，按照举报人的指点，来到位于福州晋安区谭桥村的这家消毒餐具厂，只见铁门紧闭。

透过铁门缝隙，记者发现院子里有一栋两层楼的房子，几名女工蹲在地上，从转运箱里挑拣出碗筷。

“你找谁?”一名女子听到敲门声走了过来，隔着铁门询问。

记者忙称自己开了一家餐馆，要引进消毒餐具，正好有空到这里，希望能看看环境。这名女子十分警惕，追问到底是哪家餐馆，具体叫什么名，在福州哪条路上。由于事先有准备，记者报出一个朋友的餐馆的位置和店名后，女子才打消疑虑，并打开了大门。

洗碗水发黑 漂着厚厚一层油

记者进入楼房看到，左侧是用木板隔出来的房间，分为清洗间和包装间，右边则是宿舍和食堂。餐具包装袋上印有“洁尔康餐具消毒配送中心”、“本产品经380℃以上热风消毒、无菌包装，敬请放心使用”等字样。但是，在实际操作过程中似乎和消毒及无菌包装挨不上边。

记者看到，清洗间内堆满餐具，五六名女工正在挑拣碗筷，一名女工负责洗碗，洗碗盆里的水已经发黑，上面漂浮着厚厚的一层油。碗在这个盆子洗完后，又被放到另一盆黑水里涮涮，然后直接放在地上。地面到处都是饭菜渣子和污水。

而一旁的包装车间内，传送带旁，几名女工麻利地把碟子、玻璃杯等装进包装袋，再放入传送带，用热风收缩塑料膜完成包装。整个过程，她们没戴手套和口罩，一边聊天，一边徒手包装餐具。

记者询问碗筷洗完后怎么消毒，女子指着旁边的烘干机说：“用那个不就消毒了。”她还称，他们的“消毒餐具”很受欢迎，福州很多酒楼都在用。

在清洗间和包装间，记者并没有看到挂有工商营业执照和卫生许可证。记者还发现，餐具包装袋上标明的地址竟然为福州市工业路498号。