什么罪恶，什么流行

上世纪80年代，燕窝几乎是用于送礼的补品类第一选择，“那时燕窝需求量非常大，以至于雨燕都快要灭绝了。”曹保印回忆。

因为公认只有雨燕的窝有极高营养价值，为了获得最好的燕窝，生产者就开始大规模捕杀雨燕。“以至于后来都没有真的燕窝了，但是送礼还是需要啊，所以造假就开始了。”各种染了色的“血燕”涌上礼品柜台。渐渐地，燕窝的价值因为假货充斥而大大贬低。“现在还有真燕窝，跟市场上卖的不是一回事，价格极贵，只在非常高端的场所才有。”

在燕窝之后独领风骚的，就是“后起新秀”冬虫夏草。

但据毛小姐透露，“虫草的价格也是虚高的，过去因为少所以贵，然后大量挖掘，再后来出现了大批假虫草，有的就是用模子压制的染色面粉制品，遭遇假货冲击，虫草价格很不稳定。”

虎制品情况更为“惨烈”。在网上搜索，很容易就可以看到，虎骨、虎肉、虎牙、虎鞭、甚至虎尿都在出售，“就像象牙一样，一旦形成贸易，必然带来大规模捕杀。”曹保印说。

在不久前有关《反虐待动物法》的国际研讨会上，一位学者担忧地告诉本刊记者：“现在一些官员和富人中，以能吃到老虎肉、用虎骨酒而互相炫耀。”

学者认为，规模性圈养老虎，然后再向市场输送老虎相关产品，这个行业会对野生老虎的数量带来灾难性打击。

虎骨酒、虫草、燕窝、鱼翅，精美的补品礼物包装盒背后，常常有触目惊心的利益链条。“官本位之下愈演愈烈的‘特供'之风，让送礼者绞尽脑汁地开发更特殊的新补品，制造更多新概念。但是，什么罪恶，什么就流行---这就是高档补品市场的基本规律。”周梅森气愤地说。■

(新华社-瞭望东方周刊)