东南网-福建日报2010年4月13日讯（本网记者　沈丽煌 陈惠强）

八仙茶，以栽种于诏安汀洋村的八仙山而得名，是新中国成立后新选育的国家级乌龙茶良种，上世纪八九十年代曾名噪一时，后因片面追求数量等原因而急转直下；如今，伴随着新品种有机八仙茶、八仙红茶的孕育而出——诏安八仙茶重振雄风正当时

奖牌多多却难托市场

1964年，郑兆钦在秀篆镇高山茶园中偶然发现几株变异茶株，经筛选后剪穗到八仙山进行短穗扦插繁育。而后，扩大试种面积获得成功。40多年后的今天，高级农艺师郑兆钦回忆起当年发现并培育八仙茶，仍然颇为激动。

1982年，新品种经过鉴定，以其所在地八仙山而正式命名八仙茶，成为国家级的乌龙茶新品种。此后，八仙茶“捧”回了一大堆奖牌：中国名茶奖、农业部优质茶、福建省名茶、海峡两岸乌龙茶品评会头等奖……到1996年，全县种植的八仙茶有2.8万亩，涌现了“玉崎峰”等品牌。上等八仙茶500克卖到七八十元（当时上好的铁观音价位大约在一两百元左右）八仙茶作为一个新兴产业，迅速发展成为诏安县的农业支柱产业。

但上世纪90年代后期，八仙茶却急剧衰落。到2001年，全县仅剩万亩左右，茶青的价格狂跌至一公斤四五角。

八仙茶由盛而衰，原因多种多样。八仙茶畅销时，一些农民片面追求数量，在各个地方都种上八仙茶，甚至在不适宜种茶的田地都栽上八仙茶，影响了八仙茶的质量；增产后的八仙茶没有及时开拓精加工和销售市场。品质的下降直接导致了八仙茶市场率的减少。茶价下降时，正是荔枝价扬时，不少茶农砍掉茶树改种荔枝。