山民们在千米高山烧香顶和观音顶两山之间的翘葱坂溪流中的棘胸蛙

　生产生活和习俗

　　圆岭村人素来勤劳，护林养竹，历来是圆岭人的主要收入，改革开放后，勤劳的圆岭人利用利用高海拔山坡种起了芦柑、蜜桔和板栗。深秋时节来到圆岭村，只见山坡上的柑桔园里到处是压弯枝头的柑桔，金灿灿的是橘子，绿油油的是橘叶。高大的板栗树下，时不时有板栗被风吹下，村里的老人、妇女和小孩们经常三五成群地在拾检板栗。

　　在农家的庭院中、仓库里，柑桔、板栗多得如同大米一样。看到远方来客，许多村民总是拿出甜到心里的柑桔和远远就能闻到香味的板栗来待客。

　　圆岭村的山野上，有金钱豹、黑麂等多种国家Ⅰ级重点保护动物，还有猕猴、穿山甲、豺、黑熊、水獭、大灵猫、小灵猫、斑羚等多种国家Ⅱ级重点保护动物；此外还有白鹭、家燕、黑枕黄鹂、画眉、滑蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、崇安髭蟾等多种福建省重点保护动物。在种类繁多的野生动物中，山鸡、山麂、野猪等野生动物时常可见。为了做到既保护野生动物，又帮助群众致富，南竹坑青年王林钟放弃了在外地打工时候的高薪工作，回到圆岭村办起了特种珍禽养殖场，带领群众通过七彩山鸡、珍珠鸡和贵妃鸡致富，成为村里人佩服的致富带头人。不少圆岭人向来爱护野生动物，村民吴世旺在竹山劈草时捡回来一头受伤的小野猪，但是说啥也舍不得吃它，每天，吴世旺都要用自己省下来的稀饭来喂养这头小野猪，他说：“我很想让野猪家养在圆岭变成现实，这样我们农民致富又多了一条门路”。

　　来到圆岭，山野上有数不清的野花，每年四五月间，山上的杜鹃花盛开，煞是好看；山上的杨梅鲜红鲜红，既饱眼福又饱口福。深秋时节，我们在圆岭村山坡最高处的一座吴姓祖厝背后还看到了一片很规模、很壮观的石蒜花。在这座祖厝的后山上成片地种植岭火红火红的石蒜花，朵朵花开，争奇斗艳，煞是惹人喜爱。而石蒜花前面的吴姓祖厝则雕梁画栋，古色古香，圆岭村党支部书记吴太安说：“这座房子出过不少人才，近年来又出了一名公务员”。

　　永安圆岭还有一道奇特的风景，那就是历代相传的岩穴墓葬。当车辆行驶在楠竹坑境内的水泥公路上时，我突然发现，圆岭河对岸的山崖岩石下，有个天然的石屋，石屋里摆着几个闽中山区用来装载先人尸骨的“黄金瓮”，与别处村庄不同的是，闽中山区的多数村庄，“黄金瓮”是放在人工开挖的土穴里，然后把土穴用砖头或泥土把洞穴封死，即使是所谓的开葬，一般也只是把封闭的洞口，打开一个小竹竿能够进出的小孔。一般情况下是看不见“黄金瓮”的，而圆岭的岩穴墓葬则是把“黄金瓮”直接放在岩石墓穴里而已，人们在很远的地方就能直接看到石屋里的“黄金瓮”。一些风水先生把这样的墓穴称为天葬地。由于峡谷地带的天然石屋多，在圆岭村，这样的墓穴竟然有数十处之多。在南竹坑村口的一个大松树下的一个天然石屋里，并排摆放的“黄金瓮”竟然达20多个。

　　在圆岭村的圆岭、南竹坑和胡溪等三个自然村，每个自然村都有自己的民主公庙。在南竹坑与胡溪之间的溪流边的公路上还有一座外观深红，飞檐画栋的典型庙宇，其门楣上用隶书写着“安溪祖殿”四个大字。