12日上午,翔安区新店农贸市场热闹非凡,大批市民围着刚开业的珍新食品猪肉摊,争相购买对他们而言还比较陌生的牧草猪肉。一个上午不到,这家肉摊就卖出了约20只牧草猪肉。
据介绍,牧草养猪是从台湾传来的一种养猪技术,利用优质牧草养猪,既可降低饲料成本,提高猪
肉的瘦肉率,还可有效提高养猪的经济效益。受此启发,珍新食品的负责人陈先生便萌生了一个“自己种植牧草养猪及建立销售网点”的念头。几经努力,从前年开始,珍新食品逐渐扩大销售网点,并先后在我市岛外区域建立了10个销售网点。昨日,该公司相关负责人表示,目前,公司已着手申请绿色食品标志,同时希望让更多市民吃上绿色美味的牧草猪肉。
(通讯员 林瑞声 朱毅力 记者 邱宝晖)
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