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福大周边"流动食堂"饮食安全堪忧
           文明风  | 时间: 2008-12-11     | 文章来源:福州晚报  

   “冬天风沙这么大,但校门外露天加工食品的小摊生意却格外红火,学生的饮食安全谁来保证?”上周,福州大学教师致信本报反映,福州大学上街校区学园路上聚集大量露天加工食品的小摊,形成了一个“流动食堂”,这让教师们十分担心学生的饮食安全。

   
在来信中,福州大学化学化工学院的申老师反映,每逢下午放学时分,福州大学上街校区校门总被一些加工食品的小摊“淹没”。如今,这些小贩已在校门外组建了一个规模庞大的“流动食堂”。

    申老师介绍,以往小贩们在校门外占道摆摊,大家并未特别在意,但近来学生在路边摊就餐后频繁发生腹泻事件,校方开始担心路边摊的食品卫生。“占道摆摊,影响通行效率还是小事,把读书的孩子吃出问题来就是大事了……”

    上周,记者来到福州大学上街校区内的学园路。下午5时许,小贩们就蜂拥而至,福州大学的标志被淹没在小贩的桌椅里。尽管路面尘土很大,但小贩仍露天加工各类食品。

    在福州大学教学区大门边,记者看到卖包子的小贩将包子馅放在路边,一边包包子,一边收钱。不时还从包子上掸掉飘落的沙土。

    一路走过去,记者看到,沿路炒饭、炒粉、水煮鱼等食物加工摊点,都在路边露天加工食物,反复使用的餐具也只是在灶台后的水盆里进行简单冲洗。

    下午5时15分许,教学区门前的空地被瓜分完毕。在路边摊就餐的学生告诉记者,学校周边虽然有条学生街,卫生状况会好一点,但相对较远。校门口的小摊卫生状况虽然差,但距离较近,他们也就不特别计较了。

    针对福大师生反映的情况,闽侯县上街镇方面表示,由于学校周边临时店面较少,而饮食市场需求量又大,所以许多小摊贩云集该处。上街镇城管已配合县城管大队上街中队对占道经营进行治理,以劝导为主,实行定时、定点、定规模的策略,大力整治大学城各校际路面的市容环境卫生。建议学校对学生进行教育,避免进食小摊食物。(记者 姜福涛)

责编:林芳斌

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