“福州爱心食堂”每天煮3000人次的饭菜，志愿者们每天的凌晨4时30分起床准备早餐，连日的辛勤让几名志愿者体力透支，但他们坚持服务，感动了安置点的受灾群众。

　　“爱心食堂”感动灾区

　　１１日中午，受灾群众给“福州爱心食堂”的志愿者们送来了5个大西瓜。“吃点西瓜再切菜吧。这么热的天，当心中暑哦。”几位大姐将西瓜放下就走了，都不愿意留下姓名。

　　目睹志愿者们连续数日的辛劳，北川受灾群众永安安置点管委会送来了锦旗。管委会负责人夏明称，“福州爱心食堂”情系灾区、无私奉献的精神让人感动。福州厨师志愿者来到安置点后，受灾群众顿顿都有热饭吃了。“爱心食堂”每天还变换饭菜花样，想着法子让群众吃得更好，为受灾群众重建家园增添了更多信心。

　　绵阳市科学技术局是永安镇安置点对口支援单位，也给“爱心食堂”送来了锦旗。 

　　每天煮3000人次饭菜

　　１２日晚7时，“爱心食堂”通电了，这是永安镇安置点第一个通电的地方。绵阳市电力局特意为“爱心食堂”架设专线，派出施工人员加紧时间抢修受损电力设施。

　　此前，安置点管委会买来的冰柜一直摆在厨房里，成了储水柜。“爱心食堂”志愿者说，通电后，冰柜就派上更多用场了，可以采购更多的新鲜蔬菜，安置点群众可以吃上更多种类、更有营养的饭菜了。

　　另据了解，随着受灾群众陆续入住，到１２日晚为止，永安安置点已安置了800多名受灾群众。此外，因为“福州爱心食堂”的饭菜香，附近安置点里的其他志愿者也来吃饭。现在，“爱心食堂”每顿要做1000人的饭菜，也就是说，志愿者们每天要准备3000人次的饭食。

　　目前，爱心食堂每天需要各类蔬菜250公斤、白面80公斤、大米400公斤、猪肉100公斤。除了为受灾群众提供三餐外，还供应两次开水。（记者　阮长安/文　“福州爱心食堂”志愿者　袁南兵口述　郭仁宪/摄）

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